冬の新メニュー！まるで魔法薬調合のような魔女鍋レモンケーキ

2020年11月9日より販売開始された「魔女鍋レモンケーキ」。その名の通り、魔女が魔法薬を調合しているような見た目のとっても可愛いスイーツです。

レモンドリズルケーキといえば、イギリスではティールームやカフェには必ずといっていいほど並んでいる定番のスイーツ。たっぷりのレモンシロップがDrizzleされて（Drizzle: 振りかけられて）いて、この酸味が紅茶とよく合います。

そんなイギリスの伝統的なケーキが、ウィザーディング・ワールド・オブ・ハリーポッターでは”魔法のような”仕掛けが施されています。

調合鍋に入ったケーキに付属するのはポーションが入った魔法瓶。ポーションを振ると液体の色が変わり、これを鍋に注いでいただきます。ケーキの上にはもくもくとした煙が綿菓子とクリームで再現されており、さらに、ドライアイスで魔法薬が煮えているかのように煙が立つリアルな演出も。

肝心のお味は、星５つ！レモンの酸味と甘さ控えめのクリームが合わさって、大人でも楽しめるスイーツに仕上がっています。甘党さんはポーションをたっぷりかけるのがおすすめ。

見た目重視スイーツだと侮るべからず。調合鍋は深い作りになっており、意外とボリューミーです。

ぜひ杖を持って、ホグワーツの生徒になりきって写真を撮りながら美味しくいただいてみてください！